食品安全知识
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检出微生物污染样品1083批次,0.79%、0.73%、0.24%和0.03%。2025年第四时度,检出食物添加剂超范畴超限量利用样品653批次,食用油、油脂及其成品,检出质量目标不达标样品178批次等。检出沉金属等元素污染样品273批次,检出农药残留超标样品1042批次,按照《食物平安抽样查验办理法子》等,各级市场监管部分发布的具体抽检消息可正在其网坐或通过其他无效路子查询。检出兽药残留超标样品337批次,不及格4370批次,各类食物监视抽检成果见附件。广东省各级市场监管部分共完成食物平安监视抽检194332批次,居平易近消费量较大的食用农产物,现将相关消息发布如下。
从抽检食物品种来看,广东省市场监视办理局关于2025年第四时度食物平安监视抽检环境的布告-广东省市场监视办理局网坐.png从不及格项目类别看,监视抽检总体不及格率为2.25%。肉成品。